星巴克忽悠之三：“第三場所”

　　星巴克公司努力使自己的咖啡店成為第三場所(ThirdPlace)--家庭和工作以外的一個舒服的社交聚會場所，成為顧客的另一個起居室，既可以會客，也可以獨自在這里放松身心。一些公司經理人愿意把一些不正式但并非不重要的會談定在星巴克，原因就在于星巴克既有某種商務氛圍，更有某種家庭氛圍，但又明顯不同于二者。在這里的會談和交流既“職業”又不失輕松。

　　介于公司與家庭的第三場所？試問哪一家咖啡館，茶館，酒吧不是家庭和工作以外的一個舒服的社交聚會場所，這并不星巴克才獨有的；

　　霍華德·舒爾茨——咖啡界的趙本山

　　星巴克的傳奇是從舒爾茨開始的，之前星巴克只不過是一家普通的咖啡店，1982年，舒爾茨加入星巴克，擔任營銷主管。他之所以愿意加入星巴克公司，是因為他對星巴克的第一印象很好，覺得星巴克的文化很有潛質。他說：最初的星巴克店是一個很普通的地方，但充滿特色。門打開的一瞬間，一股令人陶醉的咖啡芳香撲鼻而來，把我拉了進去。我進到里邊，看到的就像是一座咖啡崇拜的廟宇。喝到第三口，我便吸引住了。我感覺好像發現了一個新的大陸。

　　當時，星巴克只不過是一家咖啡烘干廠和5家咖啡店。1983年，舒爾茨在意大利發現，咖啡店在意大利的日常生活中處于中心地位。他意識到美味咖啡和咖啡店在美國的市場尚未開發。1985年舒爾茨創辦了自己的公司，1987年他又回到星巴克，以380萬美元收購了它。

　　霍華德的管理作風與他的出身有關。他的父親是貨車司機，家境貧寒，所以他理解和同情生活在社會底層的人們。據說他從小就有一個抱負--如果有一天他能說了算，他將不會遺棄任何人。所以他提出了全員股票期權方案。

　　由于他曾生活在社會的底層，他堅信只有靠誠實的、持續的努力才可能獲得財富。他說：管理品牌是一項終身的事業。品牌其實是很脆弱的。你不得不承認，星巴克或任何一種品牌的成功不是一種一次性授予的封號和爵位，它必須以每一天的努力來保持和維護。

　　可以說，舒爾茨的這種平民主義的思想直接影響了星巴克的股權結構和企業文化，這種股權結構和企業文化又直接導致了星巴克在商業上的成功。

　　忽悠你的顧客吧，他們會喜歡的！

　　也許你早已明白星巴克是怎么回事，可依然擋不住你的腳步與胃口，品牌與營銷就是這樣，顧客就是愛被忽悠，尤其像咖啡店之類的技術含量較低，進入門檻不高的行業，只要在合法與合符一定行業游戲規則的前提下，請盡管忽悠你的顧客吧，他們會喜歡的！