多曲面攪拌機廣泛運用在環保、化工、能源、輕功等行業需要對液體進行固、液、氣攪拌混合的場合，尤其適用在污水處理工藝中的混凝池、調節池、厭氧池、硝化和反硝化池。
多曲面攪拌機由傳動部件、葉輪、底座、吊裝系統及電控組成。
多曲面攪拌機可以創建大容量的攪拌裝置，并能以較小的動力獲得大面積循環、柔和的水流。
多曲面攪拌機獨特的葉輪結構設計，最大限度的將流體特性與機械運動完美結合。多曲葉輪的曲面是方程為xy=b，曲線沿y軸旋轉而構成的曲面體；為了迎合水體流動，設計從葉輪的中心進水，這一方面減少了進水紊流，另一方面保證了液體對葉輪表面的壓力均勻，從而保證整機在運動狀態下的平衡。在漸開多弧面上均勻有八條導游葉片，借助液體自重壓力作補充進水獲得的勢能與葉輪旋轉時產生的離心力形成動能，液體在中立加速度的條件先沿葉輪圓周方向做切線運動，在池壁的反射作用下，形成自上而下地循環水流，故可獲得在軸向（y）和徑向（x）方向的交叉水流。正是由于多曲面攪拌機葉輪的結構和特性和接近池底安裝的特點，決定了它在工作中可獲得理想的攪拌效果，能有效的消除攪拌死角。