啤酒源于二十世紀初，生產(chǎn)啤酒的主要原料為大麥芽、啤酒花、水。其中啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。
啤酒的生產(chǎn)工藝、主原料、酵母發(fā)酵等都要用到水，而這里用到的水要求品質(zhì)高，必須經(jīng)過相應(yīng)的水處理設(shè)備處理后方能使用，所需的水處理設(shè)備為純凈水設(shè)備，預(yù)處理設(shè)備則為全自動軟化水設(shè)備，最終處理后的水為軟化后的純凈水。為什么要使用全自動軟化水設(shè)備呢？
軟化水設(shè)備可以有效去除水中的鈣離子、鎂離子等物質(zhì)，也就是水的硬度成分，經(jīng)過軟化后的水無沉淀物、透明、口感純正且沒有異味，更有利于啤酒原料的制作，生產(chǎn)出來的啤酒質(zhì)量就高。
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