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肉類加工廢水處理工程---案件實(shí)踐

唐山市某食品公司是以牛、羊肉熟食加工為主的清真食品企業(yè)，其廢水主要包括生產(chǎn)車間生肉解凍及清洗廢水、熟食加工廢水和少量的生活污水，廢水中含有血污、油脂和肉屑等污染物，該廢水具有懸浮物含量較高、可生化性強(qiáng)的特點(diǎn)，是一種典型的有機(jī)廢水。由于該地區(qū)對(duì)排放水水質(zhì)要求較高，為確保公司在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的同時(shí)保護(hù)周邊環(huán)境質(zhì)量，投資建設(shè)了污水處理工程，投入運(yùn)行至今處理效果較好，達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(G】3 8978-1996)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

肉類加工廢水處理工程---工藝流程

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外肉類加工廢水常采用化學(xué)法、生物法、厭氧生物處理以及組合工藝處理，其中生化法組合工藝應(yīng)用較多[1-3]。針對(duì)公司的所排廢水水量和水質(zhì)特點(diǎn)，確定采用二級(jí)生物接觸氧化+過(guò)濾工藝，廢水首先進(jìn)入預(yù)處理系統(tǒng)，該工藝的預(yù)處理包括機(jī)械格柵、隔油沉淀池，其中隔油沉淀池中設(shè)計(jì)氣提裝置。能有效地去除廢水中的大部分呈固體形式存在的血污、油脂和肉屑等雜物。預(yù)處理后進(jìn)入調(diào)節(jié)池，均衡水質(zhì)水量；調(diào)節(jié)池的廢水由潛污泵提升至進(jìn)入生物接觸氧化池，采用二組串聯(lián)，廢水自下而上流動(dòng)，廢水與填料充分接觸，通過(guò)微生物吸附、氧化分解，使廢水得到凈化；經(jīng)過(guò)二級(jí)生物接觸氧化處理后的水含有以微生物為主體的固體懸浮物，比重較小，且因水流作用易發(fā)生上浮，采用二沉池對(duì)泥水進(jìn)行分離。經(jīng)上述處理的污水已基本達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，但仍含少量的懸浮物和有機(jī)物，后續(xù)過(guò)濾池工藝，經(jīng)濾料的截留和吸附，有效去除懸浮物和少量有機(jī)物，確保達(dá)標(biāo)排放。經(jīng)過(guò)處理后的水貯存于清水池中，部分用于過(guò)濾系統(tǒng)的反沖洗，其他達(dá)標(biāo)排放。

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