MVR降膜蒸發(fā)器是MVR技術(shù)耦合降膜蒸發(fā)器組成的蒸發(fā)器。它的主要組成：蒸汽壓縮機、降膜加熱器、分離器、預(yù)熱系統(tǒng)、自控系統(tǒng)等等。
降膜蒸發(fā)器是一種膜式蒸發(fā)器，它是通過泵將料液送至降膜加熱器的頂部，通過分布器整流，讓料液均勻分布在每根換熱器的內(nèi)表面，并且保持換熱管內(nèi)表面全部濕潤來達到較高傳熱系數(shù)的一種蒸發(fā)器。由于料液呈膜狀流動，所以這種蒸發(fā)器具有傳熱系數(shù)大、動能消耗低、阻力降小、物料停留時間短的優(yōu)點。
分布器的設(shè)計：要考慮料液的粘度、密度、表面張力等，再結(jié)合加熱器的參數(shù)，并保證最小降液密度來設(shè)計。降膜蒸發(fā)器的分布器非常關(guān)鍵，如果性能有缺陷會出現(xiàn)布膜不均勻、局部干管、結(jié)焦、蒸發(fā)強度不足的問題。
降膜加熱器的選擇：可以選用板式蒸發(fā)器或列管式換熱器
適用于：食品、發(fā)酵、醫(yī)藥行業(yè)的料液濃縮、無機鹽的濃縮、熱敏性物料的濃縮。