仿手工豆腐皮機(jī)系全不銹鋼制造，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，系國(guó)內(nèi)較短機(jī)型，主機(jī)長(zhǎng)度僅有1.5米長(zhǎng)，適合超市，商場(chǎng)內(nèi)及各大中企事單位，食堂使用，更適合加工能力稍大的豆制品加工企業(yè)。機(jī)械帶有3個(gè)不銹鋼點(diǎn)漿桶，均配有無(wú)極調(diào)速電子自動(dòng)控制攪腦，破腦電機(jī)，同有電子自動(dòng)吸腦，自動(dòng)控制流量泵流，保障生產(chǎn)速度和產(chǎn)量，每小時(shí)產(chǎn)200-250斤，220v電源，8小時(shí)產(chǎn)量可達(dá)2000斤（1噸）左右，并且本機(jī)可節(jié)水省汽20%以上，3個(gè)小時(shí)用電1度，屬于目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上比較節(jié)能的仿手工豆腐皮機(jī)。仿手工豆腐皮機(jī)使用單層布，長(zhǎng)度為100米，帶有電子光電跟 蹤儀泵流，自動(dòng)調(diào)整包布的速度，方便送布，鋪布不歪斜，使送出的布鋪好的布更加均勻，嚴(yán)整。保障生產(chǎn)的豆皮的厚薄嚴(yán)整劃一。仿手工豆腐皮機(jī)帶有往復(fù)式同步潑腦系統(tǒng)，單布往復(fù)式同步鋪布系統(tǒng)，保障同手工潑腦所作的豆腐皮一樣，而且配有電子控制自動(dòng)刮腦系統(tǒng)，保障潑腦刮腦同步進(jìn)行。仿手工豆腐皮機(jī)帶有包布下落過(guò)程，電子眼自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)，自動(dòng)調(diào)整潑腦后包布上下升降，可保障產(chǎn)品部流腦，保持豆腦的含水性，同時(shí)完全可以保障可以制厚薄不同的豆皮，千張，百葉，素雞，豆腐干等多種豆制品的需要。帶有兩臺(tái)自動(dòng)升降電子控制壓皮機(jī)，可以使壓制的豆腐皮速度更快，而且產(chǎn)品質(zhì)量平整，而且產(chǎn)品質(zhì)量平整度更加均勻。
仿手工豆皮機(jī)簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō)就是用來(lái)制作豆腐皮的機(jī)器，這一種機(jī)器設(shè)備操作簡(jiǎn)單，使用方便，雖然說(shuō)設(shè)備很多，但是在清洗中還是需要掌握一些方法，如果大家對(duì)此不是很了解，那么大家也不要著急，因?yàn)榻酉聛?lái)，我們的專家給大家分享了關(guān)于豆腐皮機(jī)的清洗方法，下面我們大家就一起來(lái)看一下文章吧。
一、豆腐皮機(jī)的清洗方法：
1、在清洗之前，要先確定已經(jīng)關(guān)閉電源開關(guān)，然后再進(jìn)行清洗，當(dāng)清洗磨漿機(jī)時(shí)，要翻開磨蓋，將殘留的渣滓清理干凈，然后用微量清水和抹布，來(lái)擦拭磨漿機(jī)的內(nèi)殼，但是禁止用水直接沖刷，待清洗干凈之后，要將磨漿機(jī)、料斗復(fù)原，同時(shí)打開電源，按動(dòng)磨漿機(jī)開關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1-2分鐘。
2、在清洗煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管的時(shí)候，我們要將蒸汽管拆下來(lái)清洗，把蒸汽管用水進(jìn)行清潔，清洗煮漿桶，同時(shí)要記得疏通蒸汽管上的小孔，待洗凈之后裝好即可，應(yīng)切記每次清潔的時(shí)候，千萬(wàn)要注意給蒸汽管上的小孔進(jìn)行疏通。
3、關(guān)機(jī)：以上操作步驟逐一完成之后，我們要記得關(guān)閉所有的電源開關(guān)，以免造成意外事故的發(fā)生，同時(shí)還要封閉出奶閥、進(jìn)磨水閥、進(jìn)水閥、翻開排水閥等部件，以免出現(xiàn)問(wèn)題和故障，給我們后續(xù)的使用帶來(lái)不必要的麻煩。
二、豆腐皮機(jī)的保養(yǎng)方法：
1、因?yàn)槿珖?guó)各地的水質(zhì)會(huì)有差別，所以有的時(shí)候豆腐皮設(shè)備在制作豆腐皮的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)凝結(jié)的狀況，這是因?yàn)樗械牡V物質(zhì)比較多而導(dǎo)致的，如果豆腐皮機(jī)器里面有凝塊的話，那么可以使用涼開水加食鹽來(lái)清理。
2、豆腐皮機(jī)的機(jī)頭是非常關(guān)鍵的一個(gè)部件，在清洗豆腐皮機(jī)機(jī)頭的時(shí)候千萬(wàn)不要把機(jī)頭完全都放入水中，因?yàn)檫@樣對(duì)機(jī)頭會(huì)造成傷害，而且還可能導(dǎo)致出現(xiàn)電路短路的狀況而出現(xiàn)危險(xiǎn)，清洗機(jī)頭正確的方法是用流水來(lái)沖洗，如果設(shè)備比較老化，那么還需要加入一點(diǎn)潤(rùn)滑劑。
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