隨著人民生活水平的不斷提高，食品安全也越來越成為人們關(guān)注的焦點關(guān)注，2007年8月國務院新聞辦發(fā)布中國首部食品安全質(zhì)量白皮書，白皮書強調(diào)，中國將進一步加強對食品質(zhì)量的管理與檢測。然而目前我們在食品檢測方面還缺乏一定的經(jīng)驗和執(zhí)行標準，以及與食品安全檢測相匹配的產(chǎn)品，建立健全食品檢驗標準，完善食品安全檢測機制是一項長期而艱巨的任務。

　　食品檢測的關(guān)鍵在于取樣的精準性、有效性，如何使采取的樣品在長時間的送檢過程中保持其沒有性狀的改變是食品檢測的關(guān)鍵所在。箱體攜帶的方便性，箱體抗摔抗撞擊性，箱體材料的安全性以及箱體的密封性等都在不同程度上影響著采樣取樣的有效和精準性。如何選購一款出色的采樣取樣箱，對您來說就顯得尤為重要了，下面將為你將要介紹一下采樣取樣箱的選購要點：

　　1，密封性：采用凹型槽多重密封條對與保溫箱的保溫性能十分重要；

　　2，保溫材料：保溫層應是采用保溫性能出色的無氟聚氨酯（PolyurethaneCFC-free）。

　　3，耐磨抗摔性：國際認可的經(jīng)特殊加工工藝處理的聚乙烯材料作為內(nèi)外殼材料，整體成型工藝成型。

　　有了一款出色的采樣箱還是不夠的，還需要其它部件與其配合使用，因為對于絕大部分的采樣取樣來說，保持樣品的原有性狀是相當重要的，這其中最重要的一個參數(shù)是保持樣本在某一恒定溫度，這需要制冷劑來提供恒溫冷源。

　　在目前的低溫取樣采樣過程中，2～8攝氏度冷藏溫度普遍采用冰袋（藍冰）來制冷；而在低于0攝氏度的溫度要求下，較多的還是采用干冰或者液氮提供冷源，這種制冷方式存在諸多的不便，先別說干冰或者液氮生產(chǎn)、儲存、攜帶十分不方便，制冷過程中揮發(fā)產(chǎn)生大量的氣體存在的安全隱患，就說干冰與液氮對食品品質(zhì)的影響來說也是非常明顯的。大家都清楚，干冰的溫度一般在零下70多攝氏度，而液氮的制冷溫度是零下198攝氏度，和溫度過高對樣本的影響一樣，很多樣本在這樣的低溫環(huán)境下性狀都會發(fā)生變化，這在一定程度上制約了取樣的精準性。

　　據(jù)報道，北京優(yōu)冷科技有限公司在多年研發(fā)的基礎上，成功開發(fā)出了相變溫度為-55℃、－22℃、－18℃、－10℃的系列干冰型冰袋，徹底解決了低溫配送中只能依靠干冰作為制冷劑的尷尬局面。該技術(shù)目前已申請了國家專利，填補了行業(yè)的國際空白，為航空低溫配送帶來了新的曙光。配置優(yōu)冷系列干冰型冰袋的低溫采樣箱具備以下幾個顯著特點：

　　一是精確制冷控溫，優(yōu)冷公司生產(chǎn)的干冰型冰袋可以精確制冷控溫，保持保溫箱在某一溫度區(qū)間（2～8℃，－2～－10℃，－12～-18℃，－15～－22℃，－30～-55℃）持續(xù)8～120小時，避免干冰與液氮0度以下一律超低溫對樣本性狀的改變，確保了樣本的精確可靠。

　　二是制冷能力強，這種類型的干冰型冰袋蓄冷量足，不會像干冰那樣在配送過程中釋放出氣體帶走冷量，因此，在相同條件下，其實際使用量要比干冰少。

　　三是使用方便，干冰型低溫冰袋可以像常見的普通冰袋一樣儲存、使用。用戶只需要在使用之前放入低溫冰箱中充分凍結(jié)充冷，使用時取出與物品同時放入保溫箱內(nèi)并密封箱口，干冰型冰袋就可以持續(xù)制冷保持采樣箱低溫8～120小時。

　　四是優(yōu)冷系列干冰型冰袋可以像普通藍冰一樣反復使用，大大降低了采樣取樣的成本。

　　五是不受航空限制，區(qū)別于干冰與液氮，優(yōu)冷干冰型冰袋制冷過程中不會產(chǎn)生氣體，因此不受到航空限制。

　　據(jù)北京優(yōu)冷科技有限公司負責人李輝群介紹，配置干冰型低溫冰袋的低溫采樣箱產(chǎn)品自面市以來，已經(jīng)贏得不少客戶的關(guān)注，目前優(yōu)冷科技已經(jīng)與國內(nèi)外的一些大的生物制藥公司及科研院所折扣建立了合作關(guān)系,并正在籌備把這一高科技產(chǎn)品推向全世界。相信不久后，優(yōu)冷干冰型冰袋將便很快會逐漸取代干冰“上崗”，而消費者也將逐漸改變“0攝氏度以下配送只能用干冰與液氮”的慣有思維，配置優(yōu)冷系列干冰型冰袋的低溫采樣箱產(chǎn)品也將改變低溫采樣取樣的現(xiàn)狀。