近日，記者從云南省人大常委會召開的食品安全法執(zhí)法檢查匯報會上獲悉，該省力爭用兩年時間，在全省建立起覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營、流通和餐飲消費等環(huán)節(jié)的食品污染物、食源性疾病監(jiān)測體系。

　　自《食品安全法》公布以來，云南省從多方面加強食品安全監(jiān)管體系建設。同時嚴格企業(yè)準入管理，重點開展了打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動、農(nóng)產(chǎn)品質量安全整治、食品生產(chǎn)和進出口企業(yè)整治、食品流通環(huán)節(jié)整治、餐飲消費環(huán)節(jié)整治5方面的食品安全整頓工作。下一步該省將進一步健全食品安全綜合協(xié)調機制，加快食品安全風險監(jiān)測、風險評估、信息統(tǒng)一公布和食品安全事故處置體系建設。該省還將健全企業(yè)是食品安全第一責任人、地方政府對食品安全負總責、監(jiān)管部門按職責分工各負其責的責任體系，加大行政問責力度，嚴查違法違紀行為。