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大功率商用電磁爐真的節能省錢嗎?

發布時間: 來源:北京峰源興電器設備有限公司

優質商用電磁爐特有加熱技術全面滿足廚房需求 如今商用電磁爐行業上產品可謂魚龍混雜,對于有經驗的買家而言辨出真偽尚有難處, 更何況現今越來越多的傳統加熱使用客戶正....

  優質商用電磁爐特有加熱技術全面滿足廚房需求
 如今商用電磁爐行業上產品可謂魚龍混雜,對于有經驗的買家而言辨出真偽尚有難處, 更何況現今越來越多的傳統加熱使用客戶正轉節能、高效的商用電磁爐。那么商用電磁爐越來越多的買家如何決斷,怎樣選擇出真正的商用電磁爐呢,又怎樣滿足現代廚房的需求呢?
    1.大功率加熱技術

通過雙臂移相調功,調整海暉電磁爐開關頻率與固有諧振頻率的差異,保持滯后臂的零電流的開通與關斷,超前臂的零電壓的開通,借助超前臂吸收電容,降低其關斷損耗,從而降低IGBT的開關損耗,功率向100KW延伸,超大線盤,火力強勁,15KW的小炒爐皆可實現拋炒效果。


    2.火力細分技術
   
峰源興電磁爐通過超音頻調頻調幅,調節占空比PWM的寬度,實現功率分檔。


    3.恒功率技術

峰源興“數字芯”通過智能參數調節匹配,即使因外部電壓不穩,仍可保證輸出功率保持不變,實現定溫炒菜。


    4.空間火力技術
    峰源興“數字芯”獨特拋鍋功率調節算法, 隨著鍋的翻動自動跟蹤并調節功率,保持拋鍋狀態下的仍可輸入較大功率。實現遠距離大功率加熱,達到明火翻炒效果。


    5.立體均勻火力技術

峰源興“數字芯”能對線圈和鍋具的不同材質進行智能分析,然后自動調節各項參數與之匹配,達到最佳加熱效果。


    6.抗干擾保護技術

全橋式感應加熱電路的電流鑒相裝置,濾除電流電壓變化等各種干擾,確保產品質量穩定可靠。
    選擇商用電磁爐核心首先在于它的穩定性能、節能環保、高效;


其次在于產品的安全性能,不能將定時炸彈放在身旁,所以用戶要考慮到電磁內部配件的承受以及電磁爐技術的支撐力,穩定的機芯是電磁爐的心臟,是保證它安全穩定的核心,海暉32位的CPU和電腦CUP同位,是真正的數字機芯,好爐灶選好機芯,好機芯,峰源興造。
       例證:若是那種沒有煙囪而采用爐后擋水板上方直排的爐灶設備,余缺排放量的感受對廚師來說更是清楚什么叫水深火熱的滋味!大功率商用電磁爐改善廚房環境,廚師不僅不用煙熏火燎,廚房變得安全、環保,帶給廚師健康體魄,做出美味菜肴。


    3大功率電磁爐徹底改變加熱方式,它是一種通過使高頻電流通過線圈從而產生高頻磁場,對與之嚴格對應的專用鍋材料里的鐵原子直接感應,增加鐵原子的運動能量和速度,造成強烈的鐵原子互相激蕩從而表現為專用鍋面直接迅速升溫,達到加熱煮食的效果!其沒有主觀余熱排放需要,幾近0排放,只有稍許做功散熱需求(長時間運作下散熱風口溫度僅約40左右);


       節能原因二:燃料價格的現價及增漲趣勢的不同,傳統燃料價格持續攀升,而電能則屬于可持續能源,短期價格穩定。
    

    1傳統燃料如柴油、液化石油氣、天然氣(并未普及)的市場價格時時受國際原油價格猛漲的影響不斷高漲已是事實,目前的高油價并非終點,只視乎國家何時受不住壓力放開政策而已;


    2按目前多種跡象表明:國際上,要求國家必須提高油價以體現不可再生資源貴重性,從而達到善用和節約能源,實現緩和供求關系,幫助減緩油價迅猛上漲幅度;而為了配合這種壓力,國內政策上除了明顯的提高油價外,燃油稅的實施更有可能很快成為現實;若真的是這樣,則燃料成本的增加就難于估計了!


    3相反在電力資源發展上,隨著國家電力系統投資的深入和成效日現,供電缺口比例是日趨緩和,據最新調查顯示,今年下半年的最大供電缺口比例只為9.5%左右,事實上多數情況下都只是錯峰警告而已!再即使真的停電,除了自身發電機補充外,還可以設計采用無鼓風機燃氣爐暫時頂替一天半天并不影響大局!

更多商用電磁爐詳情:峰源興首頁


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