11月10日，由中國社會科學報、中國產學研合作促進會技術轉移專委會主辦，北京恒冠國際科技服務中心、上海幻瀾電磁科技有限公司承辦的“麥道奇”水能量汽旋爐應用產品系統新聞發布會”在中國科技會堂召開。中國社會科學雜志社副總編王利民、原科技部火炬中心副主任，中國技術創業協會秘書長裴夏生、科技部火炬中心成果處處長雷慶西、科技文摘報總編輯章玉興、國家知識產權局辦公室處長胡宏偉、中國社會科學報事業發展中心主任耿顯家作為應邀嘉賓出席了此次新聞發布會。
會議還邀請了新華社、中央電視臺、中央人民廣播電臺、《人民日報》、《經濟日報》、《科技日報》等四十余家新聞媒體的記者參加。上海幻瀾電磁科技有限公司（以下簡稱“幻瀾科技”）董事長段偉首先致辭。據介紹，幻瀾科技是一家民營高科技企業，多年來一直致力于電磁節能產品以及商用電磁灶的設計、開發、生產和銷售。
會上，段偉就“麥道奇”水能量汽旋爐應用產品系統進行了詳細介紹。“麥道奇”水能量汽旋爐利用過熱蒸汽技術直接對食物進行加熱，通過智能化操控平臺的精準設計，可分別將食物作出煎、炒、烹、炸的不同口感，突破了食用油加熱食物的傳統方式，并避免了油煙的產生，做到真正意義上的低能耗、零排放、無污染、高效率，并創辦了該項目的首個運營中心——“麥道奇”生命主題餐廳。
隨后，會議嘉賓分別針對幻瀾科技“麥道奇”水能量汽旋爐應用產品系統發表了重要講話，媒體記者對幻瀾科技董事長段偉進行了采訪。與會嘉賓對該項目給予充分肯定，認為水能量汽旋爐符合黨的十八屆三中全會加強
節能環保建設規劃的要求。
至此，新聞發布會在熱烈的掌聲中圓滿結束。
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