今日從沈陽市政府新聞辦組織召開的新聞發(fā)布會上獲悉，沈陽將建設處理能力達320噸/日的餐廚垃圾處理廠。另外，一期建設的200噸/日餐廚垃圾處理廠計劃于7月份進行調(diào)試和試生產(chǎn)，年底前將投入使用，到時候，沈陽的餐廚垃圾將能得到集中處理，確保餐廚垃圾和地溝油不在回流到餐桌，降低餐廚垃圾和地溝油可能對食品安全帶來的風險，消除餐廚垃圾對環(huán)境的二次污染。

沈陽市城建局總工程師關(guān)正君還向記者介紹，針對目前沈陽市餐廚垃圾收運存在的不足，沈陽將建設規(guī)范統(tǒng)一的餐廚垃圾收集運輸隊伍，配備統(tǒng)一的專用密閉運輸車輛，定時定點上門收集，集中運至處理廠進行處理。并對運輸隊伍全程實行在線監(jiān)管，包括餐廚垃圾產(chǎn)生單位也將納入監(jiān)管范圍，確保餐廚垃圾能夠及時收集運輸，不給非法收運者以可乘之機，防止收運過程跑冒滴漏。