1月8日下午，一輛輛來自市區(qū)的餐廚垃圾收運車，開進位于路橋蓬街鎮(zhèn)十塘沿海灘涂上的臺州市區(qū)有機物循環(huán)利用中心。廠區(qū)里，各臺機器正干得熱火朝天。餐廚垃圾在這兒，能夠變廢為寶。

科學處置助力餐廚垃圾資源化

臺州市區(qū)有機物循環(huán)利用中心項目（以下簡稱循環(huán)中心）是臺州市列入第一批省級餐廚垃圾資源化綜合利用和無害化處置示范試點城市的重點項目，采用的是高效組合處理工藝。

其中，一期項目于2019年12月開始投入試運行，建設(shè)規(guī)模為處理餐廚垃圾150噸/日以及處理回收廢棄油脂10噸/日。目前，一期的餐廚垃圾處理系統(tǒng)主要由預(yù)處理、厭氧消化、污水處理、除臭、沼氣凈化及智能控制系統(tǒng)組成。

餐廚垃圾收運車抵達循環(huán)中心后，經(jīng)過稱重，會先來到預(yù)處理車間卸料。料斗中的游離水統(tǒng)一進入瀝液收集池，固相物料經(jīng)自動分選、破碎制漿、除砂沉渣、蒸煮、三相分離后最終變成“水、渣、油”。

“水、渣”進入?yún)捬跸到y(tǒng)進行發(fā)酵后產(chǎn)生沼氣可用于發(fā)電和供熱；“油”經(jīng)提純后作為生物柴油等能源材料。整個循環(huán)中心配備完善的污水處理系統(tǒng)和除臭系統(tǒng)，廢水、廢氣經(jīng)系統(tǒng)處理后達標排放；前端分選出的塑料、纖維、金屬等雜質(zhì)和厭氧消化留下的沼渣外運至焚燒發(fā)電廠進行協(xié)同處置。

“經(jīng)過一系列科學的處理方式，能夠有效實現(xiàn)餐廚垃圾的減量化、資源化和無害化。”循環(huán)中心相關(guān)負責人介紹，隨著餐廚垃圾收運工作的全面鋪開，市區(qū)項目產(chǎn)能穩(wěn)步增長。

市區(qū)餐桌安全問題將得到有效解決

據(jù)悉，浙江福星環(huán)境發(fā)展有限公司負責市本級餐廚垃圾及市區(qū)范圍煎炸老油、廢棄油脂，還包括椒、黃、路三區(qū)和臺州灣新區(qū)的餐廚垃圾收運工作。

餐廚垃圾收運工作量大面廣，點位繁多。為此，該公司在餐廚垃圾專用收運桶上安裝了智能標簽識別芯片，可精準識別餐廚垃圾產(chǎn)生單位，并配合車載稱重系統(tǒng)上傳相應(yīng)數(shù)據(jù)，為以后的餐廚垃圾收費提供準確依據(jù)。

去年年初，受新冠肺炎疫情影響，餐廚垃圾收運工作受到阻礙，一季度收運量僅在3-5噸/日之間。隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)的有序推進，收運量逐步增加，于去年年底實現(xiàn)了市區(qū)主城區(qū)范圍內(nèi)餐廚垃圾應(yīng)收盡收目標。目前，日收處量穩(wěn)定在百噸以上。

2020年，是循環(huán)中心穩(wěn)定投運的第一年。浙江福星環(huán)境發(fā)展有限公司總經(jīng)理助理於霞說，該中心的建成使用將餐廚垃圾進行資源化綜合處理，變廢為寶。“市區(qū)近12000家機關(guān)單位、餐飲、食堂的餐桌安全問題也將得到有效解決。”