編者按　

　　2009年10月，環境保護部對外合作中心組織考察了以色列農業甲基溴的淘汰和替代情況。我國農業領域甲基溴淘汰在替代品開發及其應用推廣方面難度較大，是我國履行《關于消耗臭氧層物質的蒙特利爾議定書》的難點之一。

　　以色列是一個農業發達國家，在甲基溴淘汰過程中重視科研投入、加強技術研發和推廣，注重環境意識和可持續理念，在環境履約的同時促進了農業行業的發展，對我國完成甲基溴替代任務并促進農業行業可持續發展具有較強的借鑒意義。

　　以色列是世界上農業最發達的國家之一，有“歐洲冬季廚房”之稱。圖為加沙地帶豐收的莊稼。　
 
                                                
　　2005年以前，以色列是世界上甲基溴使用量和生產量較大的國家。而如今，通過加大投入、綜合運用技術等手段，以色列不但大幅度削減了甲基溴的使用，而且還促進了農業的可持續發展。

　　再用兩年全部淘汰甲基溴

　　以色列1995年4月加入了《關于消耗臭氧層物質的蒙特利爾議定書》哥本哈根修正案，按規定應在2005年以前淘汰甲基溴的生產和消費。

　　調查數據表明，以色列在1991年甲基溴的消費量是3960噸，1999年削減了25％，2001削減了65％，2003年淘汰70％，2005年則削減100％(不包括關鍵用途的甲基溴使用量)。

　　由于目前還未完全解決替代甲基溴熏蒸的問題，為避免或減少由此而造成的經濟損失，以色列等工業化國家從2006年始每年仍向多邊基金執委會申請一定量的豁免用途，主要應用于甜瓜、中草藥和幾種花卉育苗過程中對于土壤和基質的消毒處理，其目的是為了殺滅病原菌、雜草和蟲卵等。

　　隨著甲基溴替代技術的不斷更新和完善，以色列已在逐年減少關鍵用途中甲基溴的使用，從2006年的1074噸逐步減少到2009年的450噸。目前，以色列計劃再用兩年的時間徹底淘汰甲基溴在關鍵用途上的應用。

　　綜合運用多種技術進行甲基溴替代，發展環境友好型農業

　　在對以色列農業進行考察之后，筆者總結了以色列農業甲基溴的淘汰和替代經驗，主要有以下5個方面:

　　一是綜合運用多種技術進行甲基溴替代。

　　以色列目前篩選出的甲基溴化學替代品包含化學藥劑、物理措施、生物制劑和綜合防治技術。經過綜合比較，在有害生物較多的情況下，單獨使用某種化學藥劑或物理措施、農事操作，在殺滅土壤有害生物的廣譜性和高效性上都不如甲基溴。不同熏蒸劑混合使用或藥劑結合物理方法共同使用，則可克服這一缺點，達到與甲基溴相當的效果。以色列采用的很多甲基溴替代技術都采用了綜合防治的技術，而不是僅使用化學藥品。根據以色列光照充足的特點，利用太陽光結合化學藥劑，或結合雞糞加熱進行土壤消毒的方式；采用蒸汽消毒、生物制劑、嫁接、購買抗性品種的種苗；在倉儲熏蒸中采用了熱處理、氣調熏蒸、引誘劑和驅蟲劑等方式。

　　二是采取示范農場模式推廣替代經驗。

　　為了對替代技術進行推廣，以色列采取了“示范農場”的模式。植保技術和管理的推廣專家、研究人員以及化學行業組織負責示范農場的管理和運作，示范農場的評估小組對示范農場的計劃、研究和推廣工作進行評估；還成立監督委員會對評估小組的工作進行監督。農業主管部門在每年示范結束后，通過召開研討會或發行宣傳冊的方式及時向農戶傳達示范農場的實驗和推廣成果。為加快甲基溴的淘汰步伐，以色列當初在兩個季節就建立了60個示范農場，一個農場的面積約2000平方米。示范農場的模式為甲基溴替代技術在以色列的推廣以及成功實現甲基溴淘汰起到關鍵作用，對甲基溴替代技術的推廣也起到了關鍵作用。

　　三是大力發展節水滴灌農業。

　　以色列水資源匱乏，60％屬干旱地區，可耕地只有21％。嚴峻的自然條件使以色列在農業方面形成了特有的滴灌節水技術。以色列80％以上的灌溉農田運用滴灌技術，他們的主導思想是“給植物供水，而不是灌溉土壤”。滴灌不但可以減少水資源和化肥的使用，而且有利于提高作物的產品產量和質量。據統計，滴灌與傳統漫灌相比，可節水30％。滴灌改變了傳統的耕作模式，也使以色列成為世界上農業最發達的國家之一。不足總人口5％的農民不僅養活了國民，還大量出口優質水果、蔬菜、花卉和棉花等，有“歐洲冬季廚房”之稱。

　　四是甲基溴淘汰過程中發展環境友好型農業。

　　由于以色列自然資源匱乏，農業為出口型導向，必須走環境友好發展的道路才能打開市場。以色列農業發展不以犧牲環境為代價，處處體現了環境友好的生產方式。在溫室內，充分利用光能，將植物生長所需要的水、肥、光、熱、二氧化碳通過計算機實行自動控制，從電腦屏幕上可以直接掌握所有溫室內的溫濕狀況、灌溉和土壤肥料需求狀況，減少了水、化肥和各種農藥的使用。特別值得一提的是，以色列在溫室內引入了蜂傳媒技術，即人工引入蜜蜂在溫室內授粉，一方面避免了操作人員在高溫環境下作業產生的身體健康損傷，減少了人力。另一方面減少了人工授粉中化學品的使用，使作物更加環保。

　　五是加強科研投入和推廣應用。
 

　　以色列把“科技興農”作為國策，政府每年農業科研經費上億美元，占農業產值的3％。政府通過宏觀調控和具體指導，鼓勵農民采用新技術。以控制溫室為例，以色列各類研究人員針對薄膜、光照、氣候、溫度、濕度、害蟲管理從各個角度都進行了深入的研究。如果說科研開發是后盾，那么推廣和服務體系就是以色列農業發展的動脈。以色列的每個科研機構都定期將研究的成果推廣應用于農業生產，使這些科研成果很快就轉化為現實生產力。

　　淘汰替代甲基溴須多措并舉

　　以色列對我國農業的發展有如下啟示:

　　一是綜合運用多種技術解決甲基溴替代難題。

　　甲基溴替代是全球面臨的難題，目前尚沒有一種藥劑能完全替代甲基溴的功效，必須使用生物防治、物理防治和化學品相結合的綜合防治技術，并利用抗性品種來替代甲基溴。

　　我國養殖場眾多，可以借鑒用雞糞結合太陽能消毒替代甲基溴的方法對溫室的土壤進行處理。以色列開發的防治溫室病蟲害的生物制劑、嫁接技術、蜂傳媒、防蟲網防蟲、利用自然天敵等病蟲害防治手段也可以引進到我國大棚溫室的蔬菜生產及其他農業生產中。

　　二是優化甲基溴淘汰政策和管理模式。

　　目前，我國甲基溴農業淘汰采取以作物和區域相結合的方式，管理機制上成立了農業甲基溴淘汰項目辦，雖然也建立了示范農戶項目，但缺乏強有力的研發和技術推廣措施，實施效果不明顯。

　　以色列的農業主管部門每年就示范農場的技術研究和推廣情況向社會公布，真正起到了示范和推廣的作用，值得學習借鑒。在政策管理方面，不但要通過配額措施控制甲基溴的使用，通過擴大替代品的使用來降低替代品的費用，還要加強甲基溴替代品的注冊登記和推薦。

　　三是淘汰甲基溴的同時注重農業的生態安全和環境友好。

　　我國農村經濟的發展仍然是以高消耗、低效率、環境污染的方式為主，農業技術含量不高，農業資源浪費嚴重，水資源也受到污染。

　　發展節水農業是實現農業可持續發展的必然選擇，我國可以積極引進以色列的滴灌技術，實現滴灌技術的大面積推廣應用，推動節水農業快速發展。將大水漫灌方式轉變為“水肥灌溉”方式。在替代甲基溴的過程中，要盡量減少化學品的使用。

　　四是淘汰甲基溴的同時提高我國溫室種植水平。

　　在我國甲基溴替代過程中，煙草育苗行業、草莓等經濟作物種植方面采用了在溫室種植的方式，因此在溫室建筑水平、日光、氣候、濕度自動化控制方面、薄膜的使用方面都可以學習借鑒以色列的先進經驗，以進一步提高作物的防病能力，防止甲基溴消費的反彈。同時，通過提高溫室控制技術，還可提高作物的產量、質量，減少水、肥和農藥的使用量、節約成本，發展環境友好的現代農業。(作者單位:環境保護部對外合作中心)

                          何為甲基溴?

　　甲基溴(methyl bromide)是一種無色無味的氣體，能高效、廣譜地殺滅各種有害生物。它對土壤具有很強的穿透能力，是世界上公認最有效的土壤消毒劑。目前最受農民歡迎的一種土壤熏蒸劑。除了主要用作土壤熏蒸劑外，甲基溴還用于倉儲貨物的消毒。此外，甲基溴還用作化工原料，為甲基供體，用作醫藥、農藥等產品的中間體生產。作為一種對這些有害生物所向披靡的殺蟲劑，對人的毒害也是顯而易見的。它是一種強烈的神經毒劑，可對人的皮膚、肺、腎臟和肝臟造成直接的損傷。

　　科學研究發現，甲基溴是一種消耗臭氧層物質。1992年11月，在哥本哈根召開的《關于消耗臭氧層物質的蒙特利爾議定書》締約方第4次會議將甲基溴列入受控物質，并且要求發展中國家到2015年要完全淘汰受控用途甲基溴的生產和消費。

　　中國政府于2003年4月正式簽署了《關于消耗臭氧層物質的蒙特利爾議定書——哥本哈根修正案》。根據中國政府與蒙特利爾議定書多邊基金執委會簽署的《中國消費行業甲基溴整體淘汰計劃》要求，到2015年前，我國應全部完成包括糧食、煙草育苗和農業行業在內的甲基溴的淘汰工作。

　　截至目前，我國糧食和煙草育苗行業已經完成甲基溴的淘汰，共淘汰甲基溴923噸。農業領域須在2015年前完成甲基溴淘汰890噸，目前淘汰工作正在進行中。 　　　　作者：唐艷冬 陳德鑫 戴繼英 楊禮榮 李宏濤 李雄亞