尋不到合伙人，就自己當(dāng)老板

　　“當(dāng)時(shí)沒有想很多，例如‘當(dāng)老板’什么的。”說這話時(shí)，賀旭輝眼神澄明，帶著年輕女孩子特有的純真表情。直到現(xiàn)在，她的名片上仍印著“開發(fā)中心負(fù)責(zé)人”的頭銜。她說，當(dāng)初離開金華回武漢，就是想讓更多人吃到自己研制的蘿卜。

　　2007年初，賀旭輝回到熟悉的武漢，和一個(gè)好朋友一起成立了武漢市微蓮農(nóng)產(chǎn)品科技開發(fā)中心，她給自己的蘿卜取名“洪山水晶蘿卜”。

　　“我們沒有錢注冊(cè)公司，只有開發(fā)中心不需要注冊(cè)費(fèi)。”選擇開發(fā)中心的形式，賀旭輝有些無奈，那時(shí)的她沒有多少積蓄，本想轉(zhuǎn)讓技術(shù)或者和企業(yè)合作開發(fā)產(chǎn)品。

　　“那些企業(yè)老板都覺得，泡菜還需要什么技術(shù)？根本不想出錢買配方或與我合作。”賀旭輝接觸了一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)后，決定還是自己來開發(fā)，金華一家有資質(zhì)的食品企業(yè)為她提供蘭溪小蘿卜。

　　在漢期間，賀旭輝在她租住的屋子隔出一個(gè)實(shí)驗(yàn)室，每天都要做幾壇泡菜。如今，她已開發(fā)出適合武漢人口味的水晶小蘿卜，還有泡辣椒、魚酸菜等十多個(gè)品種。

　　搭展會(huì)順風(fēng)車促銷

　　生產(chǎn)問題解決了，做技術(shù)工作出身的賀旭輝又遇到新問題：沒有錢開拓市場，而且對(duì)于如何開拓市場、如何談判一竅不通。在很多人看來，賀旭輝的生意似乎做不下去。

　　確實(shí)，最開始的幾個(gè)月，賀旭輝有點(diǎn)“抓瞎”。她和兩個(gè)伙伴每天到一家家的菜市場去推銷。為了吸引商戶，她主動(dòng)提出貨賣了再付款。也許她的單純?nèi)菀宗A得信任，也許是運(yùn)氣好，賀旭輝和伙伴們沒有遇到一個(gè)故意壓款的商販。

　　但泡菜價(jià)低利潤薄，這樣的零散推銷并不能使企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。賀旭輝自己也意識(shí)到，必須找到可以規(guī)模銷售的經(jīng)銷商。

　　“我不知道如何找別人，就讓別人來找我，站在舞臺(tái)上讓別人來選擇我”。此時(shí)，正值第四屆農(nóng)博會(huì)籌備期，賀旭輝找到洪山區(qū)農(nóng)業(yè)局，表示想?yún)⒓愚r(nóng)博會(huì)，支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的區(qū)農(nóng)業(yè)局同意給賀旭輝9平米的展示位。

　　農(nóng)博會(huì)上，賀旭輝的水晶蘿卜一擺出來，就引來不少人品嘗購買。“五天時(shí)間賣了3000多斤，還認(rèn)識(shí)了一批經(jīng)銷商，并收到了沃爾瑪超市的邀請(qǐng)函”。這次“露臉”讓賀旭輝一下子找到了市場缺口。兩年來，賀旭輝先后參加了六七個(gè)展會(huì)。

　　不過，缺錢始終困擾賀旭輝，經(jīng)銷商最常用的做法是先賣貨再付款，但賀旭輝根本沒有錢來維持這樣長的回款鏈條。如果要求對(duì)方付現(xiàn)金，采購量又大為降低。即便這樣，在2007年底至2008年初的泡菜銷售旺季，賀旭輝仍賣出了十多萬斤水晶蘿卜。

　　但是，由于不是農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)，賀旭輝享受不了超市方面的免進(jìn)場費(fèi)這樣的優(yōu)惠政策，而超市賣兩月付一月貨款的回款方式，也讓賀旭輝不得不對(duì)超市說不。

　　年輕的賀旭輝還沒學(xué)會(huì)資本運(yùn)作，她沒有貸款，沒有融資，所有的生意都是從手中的小雪球開始滾起。“我希望有自己的生產(chǎn)農(nóng)場，加工車間，做最純正最新鮮的水晶蘿卜給大家吃”。賀旭輝希望能像賣鴨脖子那樣開泡菜專賣連鎖。