水果批發(fā) 水果批發(fā)途徑
選用幼小脆嫩的黃瓜,放在8%-10%的食鹽溶液內(nèi),至黃瓜半透明時(shí)撈出,在清水中浸泡,除去多余食鹽,撈出瀝水果批發(fā)凈水分,浸入制好的糖水果批發(fā)醋液內(nèi)。糖醋液內(nèi)糖的濃度為25%左右,醋的濃度為3.5%。把丁香、茴香籽、芥菜籽、姜絲、豆蔻等小量原料加入糖醋液中,再把香料布袋浸入液中水果批發(fā),加熱到80-90℃,持續(xù)1小時(shí),再溶入白糖,置于低溫下貯存,隨時(shí)取食。
根據(jù)多年來的實(shí)踐,在種水果批發(fā)子采收及加工過程中按照以下幾個(gè)步驟操作,可確保質(zhì)量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),即:凈度99%,含水量低于8%,種子無粘連現(xiàn)象。
采種 黃瓜人工授粉后40天左水果批發(fā)右,瓜皮變黃即可采水果批發(fā)收,父母本分開采種,將種瓜從有種部分剖開,扒出種子,量多時(shí)放在編織袋內(nèi),扎上袋口;量少時(shí)放入非鐵容器里(忌用鐵器);擠碎瓜氟,留適量水果批發(fā)種液準(zhǔn)備發(fā)酵。
發(fā)酵 常溫下發(fā)酵24小時(shí)左右,不能被雨水沖洗,忌倒入清水,其間可定期攪動(dòng),陰雨天時(shí)可根據(jù)天氣情況決定是否淘洗。
淘洗 種子發(fā)酵后,淘洗是關(guān)水果批發(fā)鍵,將種子倒在瓷盆或塑料桶內(nèi),不久,種子就分成三層:瓜瓤、葉子等雜質(zhì)浮在水果批發(fā)上層,可撈出;中層為秕籽和雜質(zhì)的混合物;飽滿種子沉在底部,將上層倒出后,不搓洗清淘,直至種子無粘結(jié)塊水果批發(fā),無其它雜質(zhì)。
晾曬 淘洗后的種子及時(shí)晾曬,晾水果批發(fā)曬處要求平整、干凈,將種子攤薄,并定期翻曬,直至晾干。干種子手感扎手,折斷種子不連皮。
初選 曬干的種子要及時(shí)進(jìn)行加工。首先,用手不斷搓種子,直到種子粒數(shù)分開。其次,用篩子篩,用簸箕簸,清除雜質(zhì)。
精選和包衣 種子初選完成后,再用良種精選機(jī)進(jìn)行清洗,選出來的飽滿種子,用種衣劑進(jìn)行包衣、晾干至含水量8%以下,即可進(jìn)行種子包裝、銷售。
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