博睦實(shí)業(yè)成功開發(fā)新型非油炸方便面生產(chǎn)線|低溫烘干掛面成套設(shè)備

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博睦實(shí)業(yè)成功開發(fā)新型非油炸方便面生產(chǎn)線|低溫烘干掛面成套設(shè)備
       博睦實(shí)業(yè)迎合市場(chǎng)需求，開發(fā)成功BPF－12H型烘干方便面生產(chǎn)線和GMS70型低溫烘干掛面成套設(shè)備。由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)組織的專家委員會(huì)通過現(xiàn)場(chǎng)考察評(píng)議，一致認(rèn)為，BPF－12H型烘干方便面生產(chǎn)線居國(guó)內(nèi)非油炸方便面的領(lǐng)先水平。

GMS70型低溫烘干掛面成套設(shè)備屬當(dāng)前國(guó)內(nèi)單班生產(chǎn)能力最大，技術(shù)水平也居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。
　　BPF－12H型烘干方便面生產(chǎn)線的開發(fā)成功，使我國(guó)非油炸方便面生產(chǎn)線水平提高，產(chǎn)品質(zhì)量大為改觀，基本解決了以往產(chǎn)品與油炸面相比復(fù)水性、適口性差的缺點(diǎn)。專家認(rèn)為，該生產(chǎn)線在工藝、設(shè)備上進(jìn)行了以下改進(jìn)和創(chuàng)新：生產(chǎn)全過程PLC控制

光電跟蹤，實(shí)現(xiàn)了同步運(yùn)行；采用了靜置熟化輸送技術(shù)，解決了傳統(tǒng)圓盤熟化機(jī)新舊面混合、面團(tuán)結(jié)塊等問題；在復(fù)合壓片機(jī)與連續(xù)壓片中采用三道波紋輥壓延，實(shí)現(xiàn)了面帶的縱向橫向拉伸，使面條表皮筋道，心部柔軟有彈性，解決了傳統(tǒng)壓輥機(jī)面帶缺

邊、破裂等難題；增加了面帶熟化裝置，實(shí)現(xiàn)了二次熟化，提高了方便面的筋力和口感；烘干機(jī)設(shè)計(jì)為面盒垂直上下運(yùn)行，克服了傳統(tǒng)烘干機(jī)面塊水分、色澤不一致等缺陷。
　　GMS70型低溫烘干掛面生產(chǎn)線成套設(shè)備單班生產(chǎn)能力為7噸／8小時(shí)，為目前國(guó)內(nèi)最大單班生產(chǎn)能力。其生產(chǎn)全過程PLC控制，光電跟蹤，實(shí)現(xiàn)了同步運(yùn)行及烘干室溫、濕度自動(dòng)控制；供粉系統(tǒng)采用螺旋輸送、電子傳感器自動(dòng)計(jì)量，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度和

生產(chǎn)成本，提高了配料精度；和面采用雙軸雙速和面機(jī)，實(shí)現(xiàn)了高速霧化加水?dāng)嚢瑁退偃嗝娑〞r(shí)自動(dòng)轉(zhuǎn)換，提高了面團(tuán)吸水均勻性；采用一次靜止熟面裝置，增加了二次熟化過程，提高了熟化效果；烘房傳動(dòng)采用特制鋼絲繩壓套新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)T型軌道

吊掛傳動(dòng)，運(yùn)行平穩(wěn)，成功解決了掉桿現(xiàn)象。 兩條生產(chǎn)線目前運(yùn)行穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量良好。尤其是非油炸方便面進(jìn)入市場(chǎng)后受到大型超市的歡迎，市場(chǎng)銷售情況良好。