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“香港零售業巨子”賴雁浪:在自己的王國打工

發布時間:2010年2月22日 來源:《南方企業家》雜志

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  記者:你曾有過一次很嚴重的失敗經歷,當時你怕過么?怎么翻過身來的?


  賴雁浪:做生意賠了賺了都很正常,就算是破產。我沒有特別害怕的事情,也不會把財產看得太重,因為能用錢去解決的問題都不算是問題,只要有人在,一切都好說。我起步時是給人家打工,沒了錢,當然最自然的還是給人家打工,但我同時也是一個有個人想法的打工仔,所以我會很嚴格地要求自己一步一步走下來,走到自己的陣營去。這個世界上沒有絕對的失敗,只有絕望的放棄。


  記者:在你人生里最在乎和最不在乎的事情分別是什么?


  賴雁浪:最在乎自己的事業和目前所做的品牌,在乎員工素質,在乎公司的利益。我是個把事業排在第一位的人,最不在乎的就是物質生活。我不賭馬,不追名牌,只是喜歡打打高爾夫,也不會選太貴的場和用具。所以很多人以為破產的生活很難接受,其實我覺得除了工作量加大以外,別的也沒什么。


  記者:其實現在的品牌遍地,各種風格也都劃分不太明顯,怎樣讓你的品牌跳出框框呢?


  賴雁浪:一定要有一些特別的東西才行。我不主張打價格戰,設計永遠要高于價格和質地,而且不能閉門造車,要知道你的競爭對手有哪些?分析他們的風格是什么?然后在“大同”中突出“小異”。


  個人


  記者:你目前在做的這幾個品牌年齡定位都在25-45歲間,應該很追潮流了。那么你是個潮流中人么?你怎樣了解消費者喜歡什么?


  賴雁浪:首先,我很關注潮流,每年都要出國五六趟采風,每次都要住幾星期。但是我個人從不追趕潮流,我現在在做的幾個品牌都是德國名牌,在國內走高檔路線,只進駐北京的燕莎、廣州的友誼這樣有固定消費群的大型商場,我們的品牌每月都有出新,由專門的知名設計師打造,應該是讓潮流追我們才對。


  記者:看得出你很樂觀,那么做為老板是不是也很和善呢?


  賴雁浪:我是個很嚴厲的老板。我的員工對我應該是又愛又怕的,因為我會拿要求自己的標準去要求他們,一定要優秀、一定要努力,是用腦做事而不是用手腳。私下里我會和大家玩在一起,但工作時一點都馬虎不得。


  記者:生活里你有什么個人愛好?


  賴雁浪:曾經我喜歡收藏很多東西——字畫、家私,也很喜歡養小動物,最甚的時候同時養過9條狗、養蛇、還有畫眉鳥,每天都親自給鳥洗澡。現在沒有太多精力放在這些上面,就養花花草草,公司里所有的花都是我親手種的,并親自澆水。哦應該還算吃吧,我很樂于品嘗新鮮好味道的東西,愛各地美食,只要做的好的食品就都喜歡。


  記者:最遠的愿望和最近的愿望是什么?


  賴雁浪:近的肯定就是把現有的品牌打響,做漂亮。遠一點的——我想有一間或幾間自己風格的餐廳,里面天南地北的美食都有。


  記者:服裝市場好象已經飽和,你能談談嗎。


  賴雁浪:我一直鉆研市場的空檔,從不做惡性競爭的割喉生意,另闖一片天空是現代商場取勝之道。BASLER時尚女裝和TREK&TRAVEL休閑男裝都有其很獨到的地方,他和她都源自德國,有著歐洲德國人的傳統血脈,再加上色彩設計和嚴謹手工舉世矚目,TREK&TRAVEL休閑男裝繼承著這優點,但他體現的是美國式的休閑態度,二合為一是一個很精彩的演繹,這樣的品牌在中國乃至世界都是屈指可數甚至。BASLER是知識女性的品牌,它在德國,深受追求品質和時尚的白領女性喜愛,得到50%的公眾和當地零售業市場92.1%的業內人士認可。在其他69個國家,已擁有200多個銷售店。在中國,它也已經深得喜愛,今年我的BASLER客人可以穿著最新出的高爾夫時裝去打球,穿一身用料精美的西裝去進行高級會談。2006年我還從歐洲帶一個很精彩的羊絨品牌進入中國,中國市場很好,好的品牌,好的管理,準的路線,一樣處處商機。


  記者:你如何對待你的員工?


  賴雁浪:愛他們,知道他們的需求。我會不停地把很好的培訓給他們,帶著員工一起成長。“不遷怒,不二過”,我要求我的員工出了問題不要解釋而是要解決,不會遷怒于他們的。我的寫字樓很大,在最遠處有一張“責備臺”,所有的主管都只能在那里責怪員工,通常,當主管和員工花時間走到“責備臺”時,已經心平氣和,找到問題的所在,不再責罵了。


  記者:我聽到他們叫你老爺子,是嗎?


  賴雁浪: 他們叫我老爺子,因為在以前,我喜歡親自去到每個店鋪去巡店,看看客人需要些什么。我還對店里的員工說,我就算老了,到60歲還會來看你們和客人。


  賴雁浪管理心經


  “管理就是要管眾人的事,確保使命的執行。好的管理人員要有高透明度、要有明確的目標。中層管理人員是總公司跟前線的同事的溝通橋梁,公司發生的事都是經過中層管理人員傳遞到各同事手里。能夠接納不同的建議、放下自我的執著,要從不同的觀點與角度來看及聽,堅持TQM(Total Quality Management全面優質管理)——尤其內外顧客完全滿意的原則。有判斷及決策能力、利用集體智慧齊心合力、強調團隊精神、調動全員自發性地參與、每事多思考、加強“信、解、行、證”的基本管理概念……以下是我要跟大家分享的管理心得和怎樣應用在每日運作上。


  用心去管理


  TQM是一種心態,利用追求9個效益(物超所值、品質優良、潮流時尚、及時足量存貨、環境舒適、卓越服務、溝通推廣、顧客方便、優質管理),做到內、外顧客服務全面滿意,達到大家成功的目的。


  每天上班要懷著歡喜心,用平常心去解決問題,用愛心去關懷你的同事,對人對事要真誠忠心,要身、口、意如一——既然是行為,言語和心里想的就要一致,歪曲自己的心、口是心非、言行不一……工作不可能開心,不可能建立真正的團隊,這是非常重要的。

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