新一次的創(chuàng)業(yè)之路開(kāi)始了，細(xì)節(jié)的注重、先進(jìn)的技術(shù)和周到的服務(wù)讓余華方的豆制品店從開(kāi)業(yè)起就給人耳目一新的感覺(jué)。食品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)歷過(guò)一次失敗的余華方操作每一個(gè)步驟都十分謹(jǐn)慎。

　　"看到自己做出來(lái)的豆制品有這么多人搶著買(mǎi)，我們也為余華方感到高興。"豆制品店的服務(wù)員，去年剛從貴州大學(xué)電子系畢業(yè)的余方祥說(shuō)。去年大學(xué)畢業(yè)后，他一直找不到合適的工作，看到同為貴州畢節(jié)人的余華方自主創(chuàng)業(yè)搞豆腐坊，他就決定過(guò)來(lái)做工，"現(xiàn)在店里面有空壓機(jī)、打漿機(jī)等三臺(tái)機(jī)器，每天要制作10多種不同的豆制品，我們4個(gè)人從早忙到晚都忙不過(guò)來(lái)。"

　　另一名服務(wù)員，去年從合江少岷學(xué)院畢業(yè)的周陽(yáng)華也感慨豆腐坊辛苦而有樂(lè)趣的生活，"光是小小的豆腐圓子，就需要不斷地嘗試淀粉和堿粉的搭配比例、油炸的時(shí)間和火候，我們經(jīng)過(guò)了幾十次的嘗試，才做出現(xiàn)在香酥可口的豆腐圓子，這個(gè)過(guò)程中，我們心中充滿(mǎn)了成就感。"

　　看著門(mén)庭若市的豆腐坊，余華方掩飾不住自己的得意："取'世紀(jì)新'豆腐坊的名字有兩個(gè)原因，一是和時(shí)代比較貼近，二是覺(jué)得重新創(chuàng)業(yè)是個(gè)新的開(kāi)始，希望有個(gè)好的前景。"

　　余華方說(shuō)，面對(duì)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，越來(lái)越多的人有自主創(chuàng)業(yè)的想法和行動(dòng)，但多數(shù)人在用力喊出"我要?jiǎng)?chuàng)業(yè)"的宣言時(shí)，想到的大多是創(chuàng)業(yè)成功的輝煌，對(duì)于失敗卻少有預(yù)期。

　　余華方總結(jié)自己的創(chuàng)業(yè)過(guò)程說(shuō)，創(chuàng)業(yè)失敗其實(shí)是邁向成功的第一步，現(xiàn)實(shí)中很少有人能一次創(chuàng)業(yè)就成功的，在積極籌備創(chuàng)業(yè)的同時(shí)也要做好創(chuàng)業(yè)失敗的準(zhǔn)備，在失敗之后更要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，汲取教訓(xùn)，從頭再來(lái)，這樣創(chuàng)業(yè)成功的幾率才更大。