披肩長發,休閑裝束,第一印象并不是一個標準的企業老總,這讓李小明有些得意,但更大的得意之筆是,他一個大男人將“蘇阿姨”品牌打造成了中國速凍餛飩第一品牌。
在中國,每年新生15萬家企業,同時每年有10萬家企業倒閉,剩下的企業中60%在5年內破產,85%在10年內消亡,中國企業平均壽命2.9年。而李小明的“蘇阿姨”,卻在三全、思念、龍鳳和灣仔碼頭等速凍食品巨頭侵吞60%市場的包抄下,在速凍食品最激烈的戰場華東市場,15年未倒。
無心插柳
李小明一腳踩進這個行業,便成為了“蘇州民營速凍食品第一人”,但這卻讓他在八九家國有企業的包圍中,顯得如此“礙眼”。“這是個體戶做的,別買。”這家在蘇州當時最小的,能靈活滲透到很多商場的速凍食品企業,卻遭遇了集體圍剿,體制成為繞不過去的“死穴”。
幾個月后,李小明真的在蘇州銷聲匿跡了。
但出乎意料的是,他卻在蘇州周邊的南京、上海、寧波頻繁出現:開著車身上寫著“蘇阿姨來哉”的冷藏車,在城市的公交車站沿線轉悠,于是這句帶有極強吳儂軟語意味的廣告語,被人們不經意地念出來,形成了最簡單的口口相傳。
接著大大小小印著色澤鮮潤的產品照的海報貼進了商店,當時,還沒有任何企業做海報宣傳。而街頭,常常能聽到店員們沖著送貨小伙喊“蘇阿姨”,在當地成為一大特色。
所有人都用袋式,李小明卻第一個采用盒式包裝,增大陳列面積并提高檔次,并第一個附贈湯料包。
完成鋪墊的李小明開始以他的方式開篇。
“在外地,很多人以為蘇阿姨是合資企業。”原來,當時所有的速凍包裝只有中文說明,李小明卻采用中英文對照,這個小小的動作無意間幫了他的大忙,“沒有合資企業的廠房和辦公樓,各地的采購員來了,我都安排在當地最豪華的賓館住宿,在高檔的商務會議室洽談,出手闊綽地招待他們,他們根本不會相信有這樣底氣的其實是一家小企業。”這背后則是,“創業前三年,投資人沒往家里拿一分錢的收益。上一分鐘賺的錢,下一分鐘就投進去,輪軸轉著慢慢把市場做大。”
在蘇州遭遇圍剿的“蘇阿姨”,就這樣漸漸在蘇州周邊“柳暗花明”了。
不久后,李小明驚奇地發現來自蘇州的訂單漸漸多了起來。原來,“超市最早是隨著麥德龍、家樂福進駐上海而開始興起的,蘇州最早的超市老板幾乎全都去上海取經,結果發現上海的大小超市都擺著蘇阿姨,回來后就來訂貨了。”
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